Ricetta, ingredienti e consigli per "Pioppini in casseruola", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete una casseruola sul fuoco con dentro l’olio e l’aglio. Fate scaldare. Avrete già pulito i pioppini: tritate i gambi e mettete i cappelli da parte. Mettete i gambi in casseruola a cuocere, aggiungendo il sale, il pepe, la passata di pomodoro ed un mestolo d’acqua. Coprite e lasciate cuocere per 15 minuti. Aggiungete i cappelli dei pioppini, il prezzemolo e la nepitella. Lasciate cuocere ancora il tutto per 30 minuti, controllando che il sughetto non si asciughi troppo. Fate cuocere i funghi fin quando non saranno cotti, aggiungendo sempre un po’...
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