Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini di Alessia", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete la farina, ammucchiatela sul tavolo e fate un buco al centro. Metteteci l’olio, il lievito, lo zucchero ed incominciate ad impastare versandoci l’acqua a filo. L’impasto deve risultare morbido, senza mai attaccarsi alle mani. Impastate per circa 10 minuti aggiungendo il sale. Non dovete mai mettere il sale, direttamente, col lievito, poiché, questo, perderebbe di efficacia. Dopo avere impastato con forza, fate una palla e mettetela a lievitare, coperta, in una ciotola. Quando l’impasto sarà raddoppiato di volume, prendete la teglia del forno,...
vai alla ricetta completa