Ricetta, ingredienti e consigli per "FIORI DI ZUCCA CON RICOTTA", scopri come si prepara.
...mettetela in un contenitore e lavoratela con una frusta dopo aver aggiunto una macinata di pepe, del basilico tritato con qualche foglia di menta, un poco di parmigiano ed un uovo. Mescolate e riempite i fiori puliti. Fate una pastella con farina, sale, pepe ed acqua gassata fredda. Quando l’olio è caldo, tuffate i fiori dentro la pastella (che deve essere fluida) e mettete a cuocere. Scolate su carta e serviteli caldi per antipasto o per contorno. Share Post Twitter Facebook Google +1 ...
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