Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno autunnale con cipolline, castagne, prugne.", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete le cipolline già pulite, scottatele per 5 minuti in acqua salata e poi scolatele Mettete un tegame sopra il fuoco con l’olio e la foglia d’alloro, aggiungete le cipolline, salate e pepate. Dopo 5 minuti togliete la foglia d’alloro mescolate le cipolline, aggiungete un poco d’acqua calda, coprite e continuate la cottura, per circa altri 7 minuti. Scoprite il tegame, aggiungete l’aceto e lo zucchero e mescolate, alzate la fiamma. Dopo 2 minuti assaggiate di sapore, comunque l’aceto e lo zucchero se fosse necessario lo potete sempre...
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