Ricetta, ingredienti e consigli per "Macarons agrodolci", scopri come si prepara.
...Preparazione In una pentola molto capiente riempita di acqua fredda mettete tutti gli ingredienti tranne il pomodoro. Le verdure tagliate e pulite insieme al prosciutto fatto a pezzettoni grossi dai quali abbiamo levato il grasso in eccesso. Quando arriva il primo bollore aggiungere la bottiglia di pelati. Qualche minuto dopo la ripresa del bollore eliminare i pezzettoni di pelati e tenerli da parte (per la crema di carote viola). Far cuocere per almeno 4 ore a fiamma viva. "Pesto" di sedano ( sarebbe pi opportuno chiamarla salsa.... ) Foglie di sedano a campo aperto (...
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