Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di marmellata d’arance", scopri come si prepara.
...Procedimento Setacciate la farina e mescolatela con il sale, lo zucchero e la scorza di grattugiata di limone, versatela sulla spianatoia in modo da formare una fontana e al centro mettete il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli d'uovo e 1/4 di dl d'acqua. Lavorate gli ingredienti per pochi minuti fino a ottenere un impasto abbastanza omogeneo, ma ancora elastico. Lascatela riposare circa mezzora, trascorso il tempo, ungete una tortiera a forma rotonda e foderatela con tre quarti della pasta, stesa con il mattarello dello spessore di pochi millimetri. Spalmarvi sopra la...
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