CROSTATA CON LAMPONI O FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON LAMPONI O FRAGOLE", scopri come si prepara.
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CROSTATA CON LAMPONI O FRAGOLE
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- burro
- farina
- latte
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Mettete a bollire il latte. In una ciotola, versate gli ingredienti della crema e sbatteteli, con la frusta, fino a farli diventare spumosi. Appena il latte bollirà , versateci la crema e continuate a sbattere il composto, fino ad ottenere una crema bella liscia. Dopo 3 minuti togliete la crema dal fuoco e versatela in un contenitore a freddare, girandola spesso. Accendete il forno a 180 gradi. Spianate la frolla e, con questa, ricopriteci una teglia già imburrata ed infarinata. Bucherellatela con una forchetta e rifilate quella in eccesso. Mettete della stagnola a ricoprire la frolla....
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CROSTATA CON LAMPONI O FRAGOLE