Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi", scopri come si prepara.

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Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi

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Ingredienti
  • asparagi
  • basilico
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • spinaci
Ricetta

...procedimento. Ingredienti: (per due persone) 160 gr di spaghetti integrali 200 gr di asparagi freschi o una busta di asparagi surgelati 5/6 mazzetti di basilico 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaio di olio evo 4 noci sale Procedimento: Per prima cosa cuocete gli asparagi in abbondante acqua se usate quelli freschi, altrimenti saltate in padella quelli surgelati finché non si asciughi tutta l'acqua. Tenete un paio di cime da parte per decorare il piatto. Lasciateli raffreddare. Intanto cuocete gli spaghetti come indicato in confezione e tenete da parte...

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Spaghetti con Pesto di Basilico e Asparagi