Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli", scopri come si prepara.

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Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli

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Ingredienti
  • broccoli
  • cipolla rossa
  • limoni
  • petto di pollo
  • riso basmati
  • sale
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento: Come primo passaggio cuocete il riso come indicato in confezione. Quando è pronto, scolatelo e lasciatelo raffreddare. In una padella capiente tagliate la cipolla rossa, e aggiungete i broccoli puliti e tagliati. Aggiungete sale e zenzero e un dito d'acqua e lasciate scottare i broccoli. Passati 5 minuti aggiungete nella padella il petto di pollo tagliato a tocchetti e lasciate che cuoci. A cottura quasi ultimata versate in padella il succo di mezzo limone e lasciate insaporire e vaporare. Quando il pollo si è asciugato servite in piatti da portata, mettete...

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Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli