Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con cavolo verza al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione delle tagliatelle con cavolo verza al forno: lavare le foglie di verza e togliere le coste centrali alle foglie dure; lessare la verza mettendola in acqua bollente salata per 8 minuti circa minuti, (meglio che rimanga croccante); scolare la verza e tagliarla a strisciline; fare appena scaldare la verza in padella con l'olio profumato con lo spicchio d'aglio sbucciato e bucherellato con i rebbi della forchetta e un pizzico di sale; tagliare a pezzetti lo speck; lessare le tagliatelle in acqua bollente salata secondo il tempo consigliato e metterle ancora...
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