Ricetta, ingredienti e consigli per "NASELLO ALL’ARANCIA CON OLIVE NERE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Scongelate i filetti di pesce. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio extra vergine di oliva con uno spicchio d'aglio in camicia. Fate dissolvere un filetto di acciuga. Unite i filetti di nasello, fate dorare su tutti i lati e sfumate il tutto con il succo di due arance e di un limone. Unite ora le olive tagliate fini. Regolate di sale e di pepe. Quando il fondo di cottura sarà ristretto spegnete il fuoco e spruzzate qualche goccia di tabasco. Aggiungete ora il prezzemolo fresco tritato. Portate in tavola il vostro nasello all'arancia e olive. ...
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