Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe home made", scopri come si prepara.
...preparate grosse quantità di zeppole. Alcuni specialisti cono del parere che il modo giusto per friggere le zeppole, è calarle in olio bollente con la carta forno. Ritagliamola intorno alla zeppola e trasferiamo il tutto in padella. Nel farlo, capovolgiamo la zeppola e, con un cucchiaio, irroriamola di olio bollente, la carta si stacca e la zeppola si gonfia. Un altro sistema consiste nel passarle pochi istanti in forno e terminare la cottura in olio. Ingredienti per 12 zeppone • 190 gr di acqua • 50 gr di burro • 125 gr di farina • 3 uova • 1...
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