Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli al nero di seppia casa Vecere(per 2)", scopri come si prepara.
...Preparazione Fate la fontana con la semola sulla spianatoia, inserite l’uovo, l’olio e un pizzico di sale fino, miscelate con la forchetta, unite i sacchetti del nero di seppia. Servendovi dei guanti in lattice da cucina per non tingervi le mani, impastate bene tutti gli ingredienti fino a formare un panetto che metterete a riposare coperto da uno strofinaccio per circa ½ ora. Nel frattempo preparate il sughetto di cozze. Scaldate una padella con dell’olio e mettete a rosolare lo spicchio d’aglio e la cipolla tagliata finemente, aggiungete il peperone e la...
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