Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini saltati con mazzancolle e asparagi di mare", scopri come si prepara.
...Procedimento Affettate sottilmente la cipolla e mettetela a rosolare in una larga padella con l'olio a fuoco molto basso; aggiungete il peperoncino piccante fresco. Unite nella padella gli asparagi di mare e le mazzancolle già pulite, alzate la fiamma e bagnate con il vino bianco, fate evaporare, poi continuate a cuocere a fuoco più basso e coperto, per 8-10 minuti, regolando di sale alla fine. Nel frattempo lessate i tagliolini in abbondante acqua salata bollente; scolateli al dente e trasferiteli nella padella con il sughetto; fate saltare a fuoco vivace per un paio...
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