Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINE AI DUE SAPORI", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettere le cozze con il guscio e un cucchiaio di vino in una casseruola con coperchio, lasciarle aprire a fuoco lento, quindi togliere i frutti e lasciarne qualcuna con il guscio per la decorazione del piatto. Mettere in una casseruola l'olio e l'aglio, appena sarà color oro eliminarlo e aggiungere i frutti delle cozze, le vongole e parte dell' acqua di cottura delle cozze filtrata. Far cuocere per circa 5 minuti. Cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e versarla nel sugo in padella. Aggiungere i pomodori e completare la cottura. Se necessario,...
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