TAGLIOLINE AI TRE SAPORI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINE AI TRE SAPORI", scopri come si prepara.
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TAGLIOLINE AI TRE SAPORI
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- asparagi
- curcuma
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- porri
- prezzemolo
- puntarelle
- sale
- salmone
- vongole
Ricetta
Procedimento Affettate il porro, dopo averlo pulito e lavato, fatelo appassire con l'olio.
Unite le vongole veraci lavate e spurgate, rosolate, salate, pepate e bagnate con 2 cucchiai d'aceto di vino bianco.
Sciogliete un cucchiaino di curcuma in 1/2 bicchiere di acqua tiepida e versatelo nel sughetto.
Lasciate insaporire per qualche minuto.
Nel frattempo scolate la pasta al dente, conservate un po' d'acqua di cottura e, versatela nel condimento.
Completate la cottura della pasta condita con il sugo e aggiungete la crema di asparagi.
Fate amalgamare il tutto, impepate e, servite subito nei piatti con un pizzico di pepe conditi con puntarelle di.
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