Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra ai petali di rosa in cesto di grana", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare gli spaghetti alla chitarra ai petali di rosa cominciare mettendo l’acqua per lessare la pasta. Tritare lo scalogno, versarlo in un tegame insieme all’olio e lasciarlo insaporire per qualche minuto a fiamma bassa mescolando per non far attaccare; intanto tagliare il prosciutto cotto a listarelle. Quando lo scalogno sarà appassito aggiungere il prosciutto cotto, lasciare soffriggere a fiamma viva per pochi minuti, fin quando non cambieranno leggermente colore, aggiustare di sale e pepe e, dopo aver mescolato il tutto, spegnere il fuoco, aggiungere...
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