Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotelle delizia", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliare il cocomero. Private il cocomero dell'eventuale scorza e dei semi, con la punta di un coltellino. Tagliate la polpa prima a fette, poi con un coppa pasta a disco di 1 cm di spessore. Disponeteli, man mano, su un piatto foderato con carta assorbente da cucina, in un unico strato, in modo da eliminare l'acqua di vegetazione in eccesso (Così la preparazione risulta meno umida). Coprite con pellicola da cucina e mettete in frigo. Farcire i dischi: Sbriciolate la feta, mettetela in una ciotola. Unite il caprino, un pizzico di sale e una spolverata di...
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