Rotelle ai due pomodori con basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotelle ai due pomodori con basilico", scopri come si prepara.
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Rotelle ai due pomodori con basilico
https://lacucinadifabiola.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pasta tipo rotelle
- peperoncino
- pomodorini
Ricetta
...Preparazione: Mentre cuoce la pasta, lavate i pomodorini ciliegino e tagliateli a met. Mettete in una padella capiente dell'olio extra vergine, uno spicchio d'aglio, del peperoncino fresco, fate rosolare e aggiungete i pomodorini per circa 3/4 minuti soltanto il tempo che prendono un p di calore. Togliete l'aglio, il peperoncino e lasciate intiepidire. Scolate la pasta al dente, passatela sotto il getto d'acqua fredda per bloccare la cottura e conditela con la salsa preparata. Terminate con abbondante basilico tagliuzzato. Potete mangiarla subito o il giorno dopo fredda conservandola...
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Rotelle ai due pomodori con basilico