Ricetta, ingredienti e consigli per "Rana pescatrice in guazzetto", scopri come si prepara.
...Procedimento Private la pescatrice delle pinne, svuotatela delle interiora, lavatela, asciugatela e mettetela a marinare per almeno 6 ore nell'olio preparato con prezzemolo, succo di 2 limoni, sale e pepe. Trascorso il tempo della marinatura, trasferite la pescatrice con la sua marinatura in padella. Cuocete per 15 minuti a fuoco medio e cinque minuti prima di spegnere, aggiungete i pomodorini tagliati in quarti e gli spicchi di un limone. Servite nei piatti su un letto di...
vai alla ricetta completa