Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di carne e peperoni grigliati", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete la carne in una terrina, aggiungetevi la mollica di pane imbevuta di latte, il prezzemolo tritato, l’uovo intero, una presa di sale fino e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno in modo da rendere l’impasto liscio come una crema. Fate le polpettine e infarinatele. Mettete in una pirofila da forno qualche cucchiaio di olio, aggiungete le polpette e passate in forno caldo a 190°C per pochi minuti. Rigiratele senza farle rompere e toglietele dal forno appena diventano dorate dalle due...
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