Pizza muffin

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza muffin", scopri come si prepara.

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Pizza muffin

Le Ricette di Tatiana

Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • lievito
  • miele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • origano
  • pancetta
  • pomodorini
  • sale
  • scamorza
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Mescoliamo la farina con il lievito e il pecorino. Uniamo le uova e l’olio e amalgamiamo bene. Mentre mescoliamo, aggiungiamo sale, miele, zucchero e latte. Prepariamo i cubetti di bacon, tagliamo a cubetti la scamorza e le olive a pezzetti, poi li aggiungiamo al composto. Tagliamo i pomodorini a pezzetti e li uniamo al resto degli ingredienti con una presa di origano. Riempiamo gli stampi da muffin e cuociamo a 180°C per 20-25 minuti. Con questa mia variante ho preparate delle gustosissime pucce cui ho dato il titolo 'Pizza...

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Pizza muffin