Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo alla griglia", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettere le fette di petto di pollo su un largo piatto, cospargerle con qualche cucchiaio di olio mescolato con il succo di mezzo limone e lasciarle marinare per almeno un'oretta, rivoltandole ogni tanto. Far scaldare bene una griglia dopo averla cosparsa di sale grosso, allinearvi le fette di petto pollo ben scolate dalla marinata e cuocerle a fiamma media, rigirandole una sola volta (senza mai pungerle con la forchetta) Disporle su un piatto da portata con contorno di zucchine crude macerate con olio, aceto, limone e un pizzico di sale. ...
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