Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi porcini pancetta e polenta", scopri come si prepara.
...preparazione di un primo piatto, perfetto per riscaldare l’umore dopo una giornata fredda: Funghi porcini con rose di pancetta su polenta, molto gustoso. Ingredienti per 4 persone per la polenta • 300 gr farina di mais • 50 gr di formaggio grattugiato (pecorino o grana) • 6 bicchieri di acqua • 1 cucchiaiata di burro • sale per il sughetto • 400 gr di funghi porcini freschi o congelati • 1 spicchio d’aglio • prezzemolo • olio EVO • sale, pepe per la decorazione • 100 gr di pancetta tostata ...
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