Fettuccine con crema di piselli (per 4)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine con crema di piselli (per 4)", scopri come si prepara.

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Fettuccine con crema di piselli (per 4)

Le Ricette di Tatiana

Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • formaggio grana
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo fettuccine
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • sale fino
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione non richiede neanche molto tempo. Ingredienti • 350 gr di fettuccine all’uovo • 300 gr di piselli surgelati • 1 grossa cipolla bianca • 100 gr di prosciutto cotto 1 fetta • 100 gr di latticino fresco di capra • 30 gr di grana grattugiato • 40 gr di burro • 2 cucchiai di sale grosso • 1 cucchiaio di sale fino • olio evo • pepe Preparazione Riscaldate l'olio con il burro ed imbiondite un trito di cipolla per 2 minuti. Tagliate il prosciutto cotto a dadini....

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Fettuccine con crema di piselli (per 4)