Ricetta, ingredienti e consigli per "Crêpes in brodo di pollo", scopri come si prepara.
...Preparazione delle crêpes Setaccio la farina in una ciotola, aggiungo a filo il latte e con l’aiuto di uno sbattitore amalgamo bene per pochi minuti. A parte sbatto le uova che unisco al composto. Copro l’impasto e lo lascio riposare in frigo per 30-40 minuti. Metto sul fuoco una padella antiaderente, la ungo con un tovagliolo imbevuto con poco olio, lascio riscaldare e spalmo sulla superficie con il mio piccolo mestolo l’impasto al centro della padella che la faccio ruotare, facendo spalmare l’impasto in modo omogeneo. Lascio cuocere per qualche minuto e...
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