Ricetta, ingredienti e consigli per "Canocchie all'olio", scopri come si prepara.
...Procedimento Eliminare le alette ventricolari e le zampette alle canocchie, lavarle bene, metterle in una casseruola, coprirle con un miscuglio di acqua e vino, aromatizzare con il lauro, il timo e qualche grano di pepe, salare e cuocere a fuoco medio. Preparare una salsetta mescolando l'aglio e il prezzemolo tritati con olio, succo di limone, un pizzico di sale e due grani di pepe pestati; condire con la salsa le canocchie, lasciarle un poco riposare e servire. ...
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