Ricetta, ingredienti e consigli per "TRAMEZZINO BIO....e la mia vita da NEOMAMMA!", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sciogliete il burro a bagno maria. Nel Cook Expert di Magimix (o in una planetaria) unite le farine, poi lo zucchero, il sale, il lievito, l'acqua e il latte: Programma PanBrioche, Avvia. Quando fa il primo step automatico aggiungete il burro fuso intiepidito e date di nuovo Avvia. Lasciatelo in una ciotola a riposare coperto con un canovaccio appena bagnato, quando avr raddoppiato di volume sgonfiatela, impastatela un attimo e arrotolatela formando un cannolo. Riponetelo in uno stampo da plumcake imburrato e cuocete a 200C per 30-35 minuti. Una volta che sar...
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