Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di ceci con mazzancolle", scopri come si prepara.
...Procedimento : mettere i ceci la sera prima in ammollo con acqua e sale il giorno dopo sciacquarli e aggiungere il bicarbonato di sodio preparare l'acqua per la cottura quando inizia a bollire mettere i ceci lasciarli sobollire per 2 minuti e scolarli mettere altra acqua in pentola quando bolle ributtare i ceci quando inizia a formarsi la schiuma toglierla e mettere tutte le verdure tagliuzzate aggiustare di sale mettere un coperchioe lasciare cuocere a fiamma medio bassa per circa 2 ore frullare tutto con il mixer in una padella mettere 2 cucchiai di olio...
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