Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti salati alle olive", scopri come si prepara.
...Preparazione dei biscotti salati: Mettete in una ciotola (o nella planetaria se volete velocizzare) la farina, il parmigiano, il burro morbido a pezzetti, l'origano, una macinata di pepe e un pizzico o due di sale. Mescolate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato. Scolate bene le olive dalla salamoia e tagliatele a rondelle sottili, quindi aggiungetele al composto. Versate l'acqua a filo, e impastate in modo da ottenere una palla omogenea e non appiccicosa. La quantità di acqua può variare a seconda del liquido rilasciato dalle olive, quindi...
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