Ricetta, ingredienti e consigli per "CESTINI RUSTICI IN BRISEE", scopri come si prepara.
...preparare per queste feste. Adoro la pasta brisèe fatta in casa, rimane più leggera e friabile. la ricetta base l'avevo già postata, per un'altra idea qui: COSA OCCORRE: 100 g. di burro freddo (io uso margarina vegetale) 250 g.di farina 1 pizzico di sale 60 ml. di acqua COME SI PREPARANO: Frullare la farina con il burro freddo a pezzetti e un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta sabbiosa. Aggiungere l’acqua e impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigo per 30-40 minuti. ...
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