Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cacao sparabiscotti frolla montata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavorare a crema il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, aggiungere la farina setacciata insieme al cacao e il lievito. Impastare bene tutto fino ad ottenere un panetto morbido ma ben amalgamato. Riempire il tubo della sparabiscotti con un pochino di pasta, mettere la trafila desiderata e chiudere. Mettere la sparabiscotti in piedi a contatto con il fondo della teglia, abbassare la leva una sola volta e staccare la sparabiscotti, il biscotto resterà attaccato alla teglia. E' importante che la teglia non sia nè imburrata nè infarinata....
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