Madeleines al limone e semi di papavero: la ricetta di Gordon Ramsay

Ricetta, ingredienti e consigli per "Madeleines al limone e semi di papavero: la ricetta di Gordon Ramsay", scopri come si prepara.

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Madeleines al limone e semi di papavero: la ricetta di Gordon Ramsay

Lili Madelein

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • semi di papavero
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento Accendete il forno a 180°, quindi iniziate a montare uova e zucchero : dateci dentro per almeno cinque minuti, per ottenere un composto ben gonfio. Unite la farina e il lievito , mescolando piano per non smontare l'impasto: è il turno dei semi di papavero e della scorza di limone grattugiata (potete mettere qualunque agrume, io ho aggiunto un'arancia e un limone). Et voilà: a questo punto potete coprire l'impasto e dimenticarvelo in frigorifero per qualche ora o fino al giorno dopo (di solito è meglio far riposare l'impasto ma volendo potete...

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Madeleines al limone e semi di papavero: la ricetta di Gordon Ramsay