Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfincione o... Spincione..palermitano.", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preparare l'impasto dello sfincione mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola, impastare fino a quando si forma una bella palla che metterete a lievitare al riparo dalle correnti per un paio d'ore. Nel frattempo prepariamo la salsa affettando sottilmente le cipolle e mettendole a stufare nell'olio, quando saranno morbide aggiungere le acchiughe, i pelati a pezzetti, salare e pepare. Per addensare un pò la salsa aggiungere anche un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Stendere nella teglia la pasta lievitata e farla riposare mezz'ora,...
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