Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di sfoglia con spinaci prosciutto e formaggio | Paste & Pasticci", scopri come si prepara.
...Procedimento: Far scongelare gli spinaci direttamente in padella e insaporirli con una noce di burro, sale e pepe. Farli raffreddare completamente. Scegliete voi se frullarli oppure tagliarli al coltello. Srotolare la pasta sfoglia, distribuire sopra meta degli spinaci, aggiungere le fette di prosciutto cotto e le fettine di formaggio, finire con l'altra metà di spinaci. Con l'aiuto della carta forno chiudere la sfoglia formando un rotolo, girarlo in modo che la chiusura resti sotto e sigillare bene i bordi; spennellare con un po di latte oppure con un tuorlo sbattuto....
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