Pancakes americani......mamma che buoni!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes americani......mamma che buoni!", scopri come si prepara.

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Pancakes americani......mamma che buoni!

Paste & Pasticci con Flò

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • latte intero
  • lievito per dolci
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Mettere nel bimby il burro e farlo sciogliere a 70° per 1 minuto vel.1 , aggiungere il resto degli ingredienti e frullare per 30 secondi vel. 6 Io ho usato subito la pastella, volendo si potrebbe far riposare 10 minuti. Usare una padella antiaderente è fondamentale per la buona riuscita dei pancakes americani  perchè si devono staccare senza problemi. Versare la pastella cercando di distanziarli fra di loro, nella mia padella non più di tre per volta, aspettare che si riempia di bolle e girarla, attendere ancora 1 minuto circa e il pancake...

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