Pancakes light senza uova e senza zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes light senza uova e senza zucchero", scopri come si prepara.
Pancakes light senza uova e senza zucchero
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Ingredienti
- banane
- bicarbonato
- cioccolato
- cocco
- farina integrale
- fragole
- kiwi
- latte di soia
- olio d'oliva extra-vergine
- sciroppo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa setacciare la farina, dopodiché metterla in una terrina ed aggiungere prima il bicarbonato e lo sciroppo d'acero, in ultimo versare prima il latte e poi l'acqua molto lentamente iniziando a mescolare.
Continuare finche' non otterrete un composto omogeneo, né troppo denso né troppo liquido.
Andare ad ungere con un filo d'olio e un pezzettino di carta assorbente una padella antiaderente dove andrete a versare un po' di composto.
Potete versarne quanto ne volete, dipende da che grandezza volete ottenere, io con queste dosi ottengo 4 pancakes di medie dimensioni.
Tenete a una fiamma media finche dopo nemmeno un minuto e mezzo comincerete a vedere delle bollicine.
Questo significa che il pancakes va girato dall'altro lato.
Una volta pronti, mettete in un piatto il primo pancakes.
Dovrete andare a mettere qualche pezzetino di cioccolato fondente (che con il calore si scioglierà e andrà a creare.
