Muffin ai mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai mirtilli", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin ai mirtilli

Paste & Pasticci con Flò

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • lievito per dolci
  • mirtilli
  • sale
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Hanno versato il latte nel boccale e lo hanno portato a 37° per due minuti velocità 1. In seguito hanno aggiunto il burro, lo zucchero e le uova, hanno poi frullato per 20 seconti a velocità 40. A questo punto hanno inserito anche la farina, il lievito per dolci ed il pizzico di sale, hanno fatto andare il bimby altri 15 secondi a velocità 5. Infine hanno aggiunto delicatamente i mirtilli lavati ed asciugati all'impasto e mescolato molto delicatamente. Nel frattempo hanno preparato la teglia con i quadrati di carta forno e hanno versato due cucchiai d'impasto...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.59/5 per 3136 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Muffin ai mirtilli