Millefoglie veloce e crema all'arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie veloce e crema all'arancia", scopri come si prepara.

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Millefoglie veloce e crema all'arancia

Paste & Pasticci con Flò

Ingredienti
  • amido di frumento
  • amido di mais
  • arance
  • fecola di patate
  • latte parzialmente scremato
  • millefoglie
  • pasta sfoglia
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Stendere la pasta sfoglia, assottigliarla un po con il mattarello e dividerla in 4 parti uguali, cospargere con abbondante zucchero semolato e cuocere in forno a 220° per 15/20 minuti, finché si sarà ben alzata e tutta la superficie sarà ben caramellata. Nel frattempo prepariamo la crema: setacciamo l'amido in un pentolino'aggiungiamo lo zucchero semolato e la pasta di arancia ( si tratta di bucce di arancia caramellate e frullate ), in mancanza si può usare la scorza grattugiata di un'arancia, profumiamo con il semi della bacca di vaniglia e diluiamo...

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Millefoglie veloce e crema all'arancia