Millefoglie di cassata classica siciliana!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di cassata classica siciliana!", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Millefoglie di cassata classica siciliana!
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- farina 00
- pan di spagna
- uova
Ricetta
...Procedimento: Pan di spagna gr.180 farina 00 gr.180 zuccero semolato 6 uova Montare con un frullino oppure nella planetaria lo zucchero con le uova. Il composto alla fine deve essere montatissimo, alzandolo deve formare un nastro, cioè deve 'scrivere' come si dice in gergo. Aggiungere delicatamente la farina e mescolare dall'alto verso il basso. Versare in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180 per 35 minuti (fate la prova stuzzicadenti), lasciare raffreddare. Nel frattempo preparare la crema di ricotta'. Adesso procediamo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3136 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Millefoglie di cassata classica siciliana!