Branzino al cartoccio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Branzino al cartoccio", scopri come si prepara.

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Branzino al cartoccio

Paste & Pasticci con Flò

Ingredienti
  • aglio
  • branzini
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento: Pulite il pesce togliendo le interiora e sciacquarlo bene sotto il getto d'acqua. Fare un'emulsione raccogliendo  il succo del limone in una ciotola ed aggiungendo l'olio,l'aglio a piccoli pezzi, l'origano, sale e pepe. Adagiare il branzino su un foglio di carta stagnola ed irrorare con l'emulsione, chiudere e posizionare i pesci su una teglia da forno. Cuore a 170° per circa 30 minuti. Servire nel suo involucro, sarà a cura dei commensali aprire il proprio cartoccio. Questo è il pesce pronto da mangiare 😛 ...

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Branzino al cartoccio