Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandolce Basso Genovese – dolce di Natale", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Su un piano da lavoro versate le farine setacciate, lo zucchero, il miele e il lievito. Aggiungente il burro morbido tagliato a cubetti e la scorza degli agrumi. Potete aggiungere l'acqua ai fiori d'arancio. In mezzo alla farina aggiungente un uovo e il latte tiepido. Impastate per 5 minuti, quindi aggiungente un cucchiaio di liquore. Impastate per circa 10 minuti fino a renderlo omogeneo e malleabile. Nel frattempo, mettete in ammollo l'uvetta e tagliate i canditi (scorze d'arancia e cedro) a cubetti. Unire all'impasto l'uvetta, i canditi, i...
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