Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote al latte", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare le carote, privarle delle estremit, pelarle e tagliarle a rondelle non troppo spesse. In una padella sciogliere il burro, aggiungere la farina e mescolare bene. Unire le carote, lasciarle cuocere 2 minuti, unire il latte e l'acqua, salare e cuocere su fiamma medio-bassa e a padella semi coperta per i primi 10 minuti, togliere poi il coperchio e finire la cottura. Il latte con la farina formeranno una deliziosa cremina. Controllare di sale, unire l prezzemolo tritato e servire. Pubblicato da Anna Bonafede Invia...
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