Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa piccante con broccoli, spinaci e limone saporitissima", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Come prima cosa affettate le cipolle e fatele rosolare in una pentola capiente con un filo d'olio. Aggiungete poi i due spicchi d'aglio tritati finemente. Pulite poi il broccolo, togliendo il gambo e sminuzzando le cimette più grandi e lavate con molta cura gli spinaci. Unite alla cipolla 1 litro di brodo vegetale e portate ad ebollizione. Quando bolle aggiungete il broccolo e fate cuocere con il coperchio per 5 minuti. Aggiungete a questo punto anche gli spinaci e fateli cuocere per altri 3 minuti circa. Nel frattempo grattugiate la scorza di un limone e...
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