Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta pasticciata con salsiccia e scamorza - Ricettte in forno", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Preparate per prima cosa il ragù, mettendo a rosolare la cipolla con un filo d'olio e dopo aver lavato e pulito sedano e carota e averli sminuzzati aggiungeteli alla cipolla. Andate poi ad aggiungere il salamino, sfumate con il vino bianco, andate ad aggiungere qualche pomodorino fresco e un po' di passata di pomodoro, cuocete per 5- 10 minuti. Nel frattempo andate a preparare la vostra polenta, usando il metodo più adatto al tipo di polenta che avete preso. Pronti sia la polenta che il ragù, prendete una pirofila e versateci entrambi e aggiungete la...
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