Cestini assortiti di polenta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini assortiti di polenta", scopri come si prepara.
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Cestini assortiti di polenta
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- besciamella
- farina
- formaggio fontina
- pancetta
- polenta
- salsicce
- speck
Ricetta
Procedimento: Salare e portare a ebollizione l’acqua.
Versare la farina mescolando continuamente fino ad addensare il tutto.
Portare a cottura.
Ungere con dell’olio degli stampini monoporzione e versare dentro di essi la polenta appena fatta.
Fare raffreddare.
Scavare con l’aiuto di un cucchiaino l’interno degli stampini.
Estrarre i cestini dagli stampini e riempirli di besciamella.
Farcirli a scelta con i formaggi, la salsiccia, lo speck o la pancetta.
Mettere in forno per circa 10 minuti.
Bon Appétit !!! .
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