Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con zucca e speck", scopri come si prepara.
...tagliato finemente , 2 cucchiai d'olio e 25ml di acqua mettere il fuoco dolce,coperto per un paio di minuti aggiungere il riso, 2 cucchiai d'olio lo 4 fette di speck tagliato a pezzi. Versare acqua bollente e 12g di sale o il dado. Portare il risotto a cottura mescolando spesso e mantenendo il fuoco medio-basso Passare in padella rovente le due fette di speck e tagliarle a strisce Uscire dal fuoco aggiungere il burro ed il parmigiano e mantecare per un paio di min Servire con speck croccante e pepe nero Navigazione...
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