Ricetta, ingredienti e consigli per "Lievito madre dall' auto-creazione al mantenimento", scopri come si prepara.
...preparazione con lo yogurt,ricco di fermenti. Anche se la preparazione e leggermente difficoltosa,non vi spaventate basta un minimo di pazienza che servirà a renderlo attivo e acido al punto giusto. Vi servirà anche molta cautela nella cura e nel mantenimento, in vita del lievito,che dev'essere rinfrescato ogni 7-10 giorni e conservato nel frigorifero,coperto da pellicola forata. Lievito madre dall' auto-creazione al mantenimento Ingredienti dosi infinite se si sa curare 2 Vasetti Yogurt bianco magro (125 g ciascuno ) 250 G farina ...
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