Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di zucchine", scopri come si prepara.
...lavare accuratamente le zucchine tagliare le sue punte e poi affettare a rondelline di spessore +/- 5 mm in una padella versare olio d'oliva e cipolla sminuzzata a dadini soffriggere appena la cipolla inizia a prendere il colore aggiungere le zucchine e saltando cuocerle per circa 10 minuti. in una ciotola versare le uova sbattere con la forchetta insieme con un pizzico di sale e pepe. aggiungere parmigiano e mescolare quando le zucchine si sono cotte versarle nella ciotola con le uova mescolare tutto per bene e poi rimettere in una padella antiaderente piccola...
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