Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo ai funghi", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulire i funghi con panno carta umido ed affettarli sottilmente. Tritare lo spicchio d'aglio ed il prezzemolo e metterli in padella a soffriggere con un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva. Farli cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti e spegnere. Battere le fettine di pollo, infarinarle leggermente e sistemarle in una padella con il burro. Rosolarle da ambo i lati e sfumare con il vino bianco. Far evaporare il vino, unire i funghi e '.. buon appetito! secondi piatti / aglio, burro, funghi,...
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